經過了兩個多禮拜的unpacking後, 我們終於在Georgia的新公寓安定下來了,
雖然也不知道會在這住多久(想趁房價低時去看看新房, 但是又不想因為只想賺退稅而在時間太趕之下選了一個不喜歡的,
畢竟這是大事阿), 但吃喝等民生必需品還是得擺擺出來, 總不能一直與紙箱為伴吧, 所以花了不少時間把東西歸類, 布置. 忙了許久之後, 我們終於在兵慌馬亂的兩週後以新家的姿態舉辦了Housewarming party, 來迎接新的生活與歡迎這裡的好友.
先介紹一下我們的新公寓吧!
它位於Flowery Branch, GA, 算是郊區, 附近有Target, Home Depot和Publix, 一般購物還算方便,
就是離中國超市或是Hmart採買比較遠(20-40 mins), 所以如果要出門的話前後要花上比較久的交通時間, 不過避開上下班尖峰時刻開去就沒關係. 話說回來, 反正為了吃,
我也是不怕跑遠的人啦!!
我們的新公寓位於在二樓, 夾在中間可以阻擋南方的烈陽, 採光很好! 儲藏室一共有兩個,
一個在廚房旁邊兼洗衣間, 一個在我們的隔壁, 相當寬敞又方便. 以低於當初Baltimore
200美金的價錢在這就可以住進多一間臥室的公寓, 好划算阿, 寶地摩的朋友一起來吧! 我們有個小陽台, 是French
Door, 打開就可以看到樹林和散步小徑, 很剛好的空間讓我放兩張椅子享受早上的咖啡. 我們也曾在傍晚涼風吹來時在戶外吃晚餐, 看看綠意, 把Alex也綁在他自己的搖椅上帶著一起享受, 蠻愜意的; 唯一的缺點就是這個門不可以打開太大, 因為蒼蠅會飛進來,
記錄是曾經一天之內飛進五隻然後被我殺死三隻喔!
我們的客廳有一個Fireplace,
但不知道可不可以用, 目前在它前面擺了電視, 很怕不小心按了哪個開關壁爐一打著就把我們的電視給燒了. 壁爐上放了一些我們的家庭照,
最大的是Alex和熊的合照, 笑得好可愛!!
餐廳廚房也很寬敞, 是四方形的, 附有Bar table, 要坐著聊天,
放放飲料點心或要做事都很方便; 收納櫃從天花板做到地板, 比之前的公寓大多了, 所以我的咚咚都有家可以放.
昨天辦party時廚房就可以同時容納4-5個人一起做事,
不會互相擠來擠去, 真好!!不過最完美的是要加個大island,
然後用瓦斯爐, 還有大冰箱, 還有…………………(永遠都有改進的空間啦)!
臥房跟浴室也都是那兩個字--寬敞, 因為比起我們以前的家, 怎樣都是比較大,
相當滿意. 浴室的 medicine cabinet有很多層, 放毛巾雜物綽綽有餘.
兩個浴室都有浴缸, 只是我們目前還沒時間享用,等冬天再說摟.
昨天共有四對夫婦, 多是我們之前在田納西的朋友, 只有一對是我的大學竹友會的朋友, 剛新婚加上懷孕, 其他人沒見過, 藉此讓大家熟識一點.
感謝老吳夫婦當我們的好鄰居, 既幫忙照顧小孩又幫我備料做Curry Dumpling招呼客人, 汪調的西瓜檸檬汁真是讚, 老吳夫婦的牛排沾料芥末醬相當美味,
讓Costco牛排昇華到另一個境界! Shawn and Erina的Wii 帶給大家很多歡樂—好久沒玩電動了--- 讓大家著實過了一個愉快的週末夜. 
為了昨天的Party, 我前幾天就去逛Costo, Wal-mart and
Target去採購用品, 買了新的玻璃杯, 幾個大盤子,
和一個大的Party Platter(放開胃點心), 汪說他都不知道我們家有這些東西-----沒錯, 都是新買的啦,
果真一切也都用上了呀 !
我覺得器皿的選擇也是讓party加分的一個指標, 看到漂亮的飲料在玻璃杯裡, 喝起來就是神清氣爽!
所以以後我還想再添購美美的器皿招待客人, 大家多來串門子喔.
附上昨天的菜單:
EY’s Housewarming Party Menu
July
25, 2009, Atlanta
*9 people
- Appetizer
platter: nuts, celery, carrots, cookies, chips with crab dips and avocado
dips - Asparagus
pasta salad (asparagus, shallots, sun-dried tomatoes, bacons bits) - Curry
beef filo - Pineapple
shrimp appetizer - Ribeye
Steak - Ice-cream
with grilled peach - Watermelon
lemonade/pomegranate juice
*PINEAPPLE/Grapefruit SHRIMP APPETIZERS
Low Cholesterol. Makes 30 appetizers.
1 can (8 oz.) Dole Crushed Pineapple, drained
1 can (4 1/4 oz.) Pacific shrimp, drained
1/4 c. reduced calorie mayonnaise
1 tbsp. minced green onion
2 tsp. Dijon-style mustard
1/2 tsp. dill weed
2 cucumbers
Combine all ingredients except cucumbers. Cut
cucumbers in 1/8 to 1/4 inch thick slices. Spoon heaping teaspoon of pineapple
mixture on top of each slice. Garnish with dill or minced green onion if
desired.
Variation: Omit mustard and dill weed. Add 2 teaspoons
minced cilantro and dash of cayenne pepper.
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