Amanda 3+1 的生活

我想我是一個很容易被他人的態度所影響心情的人, 這樣好像不太好, 對不對? 因為太在乎別人的感覺會讓自己變的很辛苦, 增加原有的情緒負擔, 想想其實這些陌生人大多與我無關,甚至只是一面之緣根本就不會再遇見的人, 何必庸人自擾呢?但我總是會很介意陌生人對我的動作或言語, 特別是當他們莫名奇妙對我有敵意的時候. 要是以前在台灣的我是會反擊的, 跟他吵回去, 現在雖然說在美國是講理的社會, 我應該也要挺身而出, 但是我變得收斂不少, 算是長大了點, 修行吧!我想, 也許是我總是希望給人好的印象, 以好意待人, 也希望大家都是這樣對我, 但是, 一種米養百樣人(更何況美國人不吃米!!), you can’t expect others to behave the way as you like, right? 所以啦, 我只能自己做心理調適, 不要放心上.記得我和靜婷都叫這種人 “壞人”.



至今在美國我是碰到過很多這種壞人, 像是在DC租房子的勢力眼兇八八臭婆娘啦, 一些白人白眼同學啦…….等等. 大多數的壞人只是把你當空氣, 不理你, 對你很冷淡, 但是少數是會攻擊你的(verbally), 這種就很令生氣!!!今天讓我生氣到小紀錄下來的就是一個很討厭的, 會言語攻擊你的壞人.



話說下午四點多我在客廳看電視, 突然聽到一陣急促的敲門聲. 我湊近門上的洞看, 是個不認識的年輕人, 我不敢開門, 掛上拉鍊,只拉開一點門縫, 問他有啥事. 他說, “我希望你可以幫助我贏得一趟旅行………….”, sounds weird, right?這時我就知道了, 其實一個月前我也碰過相同的情形, 有個小黑黑敲我家的門, 說了一樣的話, 那時我沒戒心, 門戶大開, 站在門邊聽他滔滔不絕地說服我要我訂雜誌的事, 我費好大的勁告訴他我沒辦法做決定, 沒有錢, 還謊稱家裡的大人在洗澡, 希望讓他知道他不能亂來, 要把他嚇跑, 真是好不容易才把他打發走. 所以呢, 這次我決定要少說話, 裝做聽不太懂英文, 速戰速決.



我一直重複對他說 “Sorry, I don’t understand. My E-n-g-l-I-s-h is not good.”, 他卻說, 不會阿, 我覺得很好阿, 總之我死都不說整句的英文也不肯把門大開就對了. 他聽了大概覺得很不耐煩, 居然說, “You said that you can’t understand me, then what if I say that your roof is on fire now, can you understand me? “我聽到這時實在很生氣, 很想罵關你屁事阿, 就算起火了也是我的事, 何況我裝不會英文有犯到你嗎?我還想告你騷擾民宅勒,什麼鬼態度, 就算我想訂雜誌, 被你羞辱了我哪還想訂? 但是我還是忍住了, 因為我只有一人在家, 怕招來以後的危險就算了, 只不過我還是很生氣, 一定要寫下來發發牢騷!!可惡的壞人!!希望大家要小心一點這些登門造訪的推銷員………..看看有啥好方法拒絕他們!

I have been named by my Dear girlfriend to expose all my and her guai pi.



1. I like to eat Corgi. Why? Because Corgi meat is some of the most tender and moist meat you can find on this planet. It’s like Kobe beef. You have to nourish it with latte coffee, provide good entertainment so it’ll be happy, and massage it every day.



2. Food. Personally, I think it is normal, but there are people around me who keep thinking it’s not, so I will mention them here. I don’t eat anything salty or any left over entrée’s after dessert. I mean who would eat shrimp after they finish their crème brulee? But apparently everyone around me does. I also like my fridge empty, well as empty as possible. My record came close to a couple lemons, a canned lechee, and some condiments (ketchup, salad dressing…). So if I don’t ask what would you like when you come over, it’s not because I don’t want to offer anything…





3. Car. I have to have my car running in top condition. I’m not really into looks as long as it’s reversible. For example, I’m ok with mud all over my car, or leaving wax on my car (speaking of which, my car still has wax on it x 3 months already) because you can wash/wipe it off and it will look even better. But if you don’t put lotion on the leather, I can’t stand it because when the leather cracks, it becomes irreversible (hint hint to my sister who only cares about driving)



4. Shopping. Cannot buy anything unless I research it and compare it multiple times. I can compromise on tissue, but anything above that like toothpaste, I want the best. Did you know Colgate Total gives the best clean per brush? But I also hate buying retail. Once I find out that you can buy something for a certain price on sale, I won’t buy it retail unless I’m to the last tissue or last drop of orange juice.



5. Reading, TV, internet. Must all be on sofa or bed. Actually, the bed is the only piece of furniture I need. For reading, I like at least 4 pillows so I can get into the most comfortable position where I won’t have to hold my book, so when I fall asleep, I won’t drop it. For TV, I need the bed as close to the TV as possible because you get the theater effect without going to the theater (except my girlfriend won’t allow me to pull the futon near the TV). For internet, it’s gotta be on a laptop so I can do it in bed.

我的五大怪癖



好, 先說這個標題不是我想的, 誰想在眾目睽睽之下揭露自己的怪癖呢?會不好意思的啦, 我是被那Sherry 點名的,但是看看是一個最近很好玩的網誌串聯遊戲, 所以就試著寫寫看摟….希望我的好友們不要覺得我原來是個怪人…





第一怪癖: 我只愛吃整朵的香菇, 不喜歡被切碎的香菇.



Why?你們一定會說還不是都一樣!!那可不一樣喔, 因為被切碎的香菇滋味濃郁到發腥的味讓我受不了, 所以我不愛吃, 而整朵的香菇有種飽和又低調的香味, 又有嚼勁, 所以我向來只愛湯裡的大香菇, 拒吃碎香菇. 炒米粉裡的香菇(與蝦米)都被我挑出來給媽媽.By the way, 我也不吃蝦米, 因為有腥味, 但是我炒菜還是會放!!



第二怪癖: 我是衛生紙狂.



這一點是吉娃娃也深深認同的怪癖之一. 我用衛生紙用得很兇, 害他都要常注意是否在打折, 要隨時添購. 他說以前他一人住時, 大概一年才買一次衛生紙吧. 現在大概三個月一次….我就是喜歡家裡每個角落都有隨手可得的衛生紙, 從廁所到客廳, 處處可見它的芳蹤, 因為我喜歡維持乾淨清潔的形象嘛! 我想我愛衛生紙的習慣是遺傳自爸爸吧, 從我們小時後開始, 他總是會檢查我們是否口袋和包包都有衛生紙, 因為我和妹妹都有呼吸道過敏的現象, 一早起床就需要用很多衛生紙擦鼻子, 所以不管我們包包有沒有他總是又塞進很多怕我們不夠用………



第三怪癖: 喜歡把冰箱塞滿食物, 因為看到食物我就有幸福的感覺



沒錯, 我喜歡看到滿滿的冰箱, 會讓我有想做滿桌菜讓大家吃得開心的慾望. 冰箱太空讓我覺得自己很貧窮又缺乏營養, 所以呢, 我喜歡添購食物讓冰箱永遠都滿滿的充滿幸福!





第四怪癖: 我是小護士, 隨身攜帶急救藥包, 所以我的外出包永遠都小不了, 因為一定要放得下我的藥包.



這點應是遺傳自我媽媽吧, 因為他是個護士, 從我們小時後他都會隨身攜帶小護士藥膏和OK绷, 不過我想我帶小藥包是因為我是個容易受傷和過敏的女生. 我常常撞到或切到自己, 要不就是皮膚突然很癢….所以我出門時都會準備個醫藥包, 是有三層拉鍊分門別類的喔!! 隨身放各式的止癢藥膏, 眼藥膏, 青草膏和OK绷, 我也會攜帶吃的胃藥, 過敏藥和和止痛藥和指甲刀以備不時之需, 既可救自己又可以幫助別人! 大家都知道出外受傷了就要找Amanda!



第五怪癖:



這點和Sherry 很不同, 我通常不容易入睡, 要靠看書或是去運動的疲累助眠, 常常得滾來滾去到累了才行入睡, 所以我睡覺時都要灑些Lavender essential oil在枕頭上,或是點精油燈, 因此, I can’t sleep without lavender oil!





點名來摟: 我要點以下幾人完成怪癖串聯:Spade A, Ernest, Quency Kao, Laurie and Brenda, 再次聲明一下Sherry 指示的怪癖網誌遊戲 :



1.要註明被誰點到

2.發一篇文章寫出自己的五個怪癖

3.被點名的朋友要繼續做這件事

4.要注意被點名的人是不能被點過的

5.要去通知被點名的人

 

 

 

我是客家妹,and I am proud of it! 在台灣, 說你是客家人, 除了是選舉活動上大家爭相搶奪的中間票源外,也表示你是現在台灣本土化相當重視的一份子.在美國這裡, 其實沒那種政治複雜度,身為客家人,會有很多其他早在美國這生活很久卻戀戀家鄉的客家鄉親大力支持你, 他們很高興有年輕人不忘本, 很高興身為客家人, 特別是當你還能說上幾句客家話的話,他們可是會不辭辛勞傾力相助呢(I have to thank my grandparents for raising me and teaching me some Hakka when I wan little!!),諸如邀請你一起過佳節甚至提供找工作的networking, 所以我很感激而且很驕傲地我能身為少數民族, the Hakka!!





但現在的客家人和以前有什麼不同呢?我先說, 勤儉持家吃苦耐勞的客家婦女本色, 你在我身上只能找到一半吧!! 我還是算能吃苦勤勞的啦, 但是我也愛買東西慰勞自己, 所以好像不太勤儉喔......但是我很客氣啦, 這不知算不算客家人得個色呢? 所謂的客家人指的是以前從中原地區居住地, 因為歷史上的戰亂, 或是躲避中原的水患旱災而被趕到江南沿海居住的一種民族, 他們一直客居在沿海山坡地帶,期待有一天會重回中原家鄉,但是這願望卻一直沒實現,反倒是在福建廣東一帶落地生根了.由於客家人是被趕到南方的, 他們只能被分配到比較劣勢的地區耕種,需要靠開發山地,付出很多勞動種田, 採茶來維持生活, 也因此,客家人需要很鹹的飯菜來補充勞動失去的汗水, 也因為生活困苦,為了要讓所有的蔬菜都不被浪費, 他們需要想辦法儲存多餘的蔬菜,所以醃漬的醬瓜和梅乾就成為了客家人的特色菜摟!而歌誦客家男女交往的山歌也就是因為大家都在山坡上勞動耕作而展開的...........我記得大一的國文老師說過, 其實客家山歌的歌詞是很開放露骨的,至於為什麼這點一點都不"客氣'地被表達出來, 我想我要研究一下......





聽說大愛和公視這些年都有製作有關客家居民生活的電視劇,像是"後山日先照",'草山春暉"....我好想看喔!!!在台灣的朋友們就幫我看看, 解我一絲鄉愁吧...... PS: 近來很紅的北埔式典型的客家聚落甚至還提供客家文化體驗營喔! PS: 另有為整治峨嵋湖請願的客家歌手陳永淘, 他的客家CD 很好聽, 原聲原味, 自然又親切, 都是自己創作, 歌誦當地客家文化和傳統, 與北埔當地的小孩一起錄製的喔... http://www.beipu.org.tw/605.htm http://xxx.itaiwan.net/ato/topi.htm

今天看到田納西時報說, 現在的美國人對下廚洗手做羹湯是愈來愈有興趣了, 美食烹調成為一股新時尚, 從紐約專業的餐飲學院到田納西鄉下的烹飪學校報名都是大爆滿呢!

沒錯, 看看有線電視節目到處在強力放送美食節目, 邀請妙齡美女, 鄉村祖母或是紐約的單身帥哥….等下廚做菜, 他們穿著得光鮮亮麗, 口若懸河, 在高雅的廚房裡大展身手, 除了說的一手好菜也真的有幾把刷子變出一桌佳餚!就是他們, 把祭五臟廟這種家常事轉變成現代美國人都想來附庸風雅的一種嗜好, 餐飲學校大開雙臂, 像我這個愛看愛吃的人也蠢蠢欲動想去報名呢!

報上說, 參加一堂,一週到數週不等的餐飲研習已經變成一種風氣和度假的新選擇了,這種娛樂性的烹飪課全國各地到處都有,提供課堂者包括專業的廚師學校, 社區大學以及一些美食超市(Wild Oats)或是高級廚具店(like William and Sonoma). 一堂課大約兩小時, 花費35-75美金不等, $35的只是坐在那看廚師示範而已, $75的學費則可以讓你跟著大師親手做,較有臨場感和新鮮感. 但總的說, 這些學費都不是很便宜, 像是紐約的CIA (Culinary Institute of America)的學費可是要幾千美元, 即使是一週課程你還得通過考試呢!聽說較受歡迎的烹飪課是以外來食物為主, like Italian, French or Thai cuisines.

談到有名的烹飪學校就不得不提法國的藍帶. 我有個大學同學就為了實現夢想,不走傳統的外國文學或語言學研究, 畢業後遠赴法國有名的藍帶學校學了一年的甜點佳餚烹飪, 現在在台北當個小廚師呢!!希望我回國後他已經能自己開小咖啡店了!!

田納西附近的Wild Oats 有機商店在特定週末會有母女烹飪課, 是免費的, 報上要我們好好利用啦 但是又不是大家都有小孩可以去上免費的…………….

這地區真正的烹飪課還是以Vikings cooking school 開設的為主, 他們是一家年輕的專業廚具店也附設餐飲學校. 我看過他們的課程表, 千變萬化, 從海鮮主題, 法式甜點, 野餐點子, 酒的搭配到泰國菜等等, 十分豐富, 我好想參加喔, 但是一堂課兩到三小時就要七十五元實在是太貴的嗜好了, 我心有餘而錢不足阿!!!

雖然美食烹飪課昂貴, 不過想想, 學習美食烹調實在是一件賞心悅目又能滿足口腹的活動, 從搭配菜色到烹調裝盤, 步步都是實踐生活藝術之美, 而從動手烹調與選購, 了解不同的食材中, 我們能逐步構建並體驗料理背後所代表出來的異國文化, 而為心愛的人烹調佳餚更令美食烹飪這項活動染上一層心靈的感動!!
這種幻想連結與跨文化的體驗讓我完全著迷在閱讀飲食文學的習慣裡, …………..

Anyway, 不管如此, 烹調的人開心, 讓吃的人幸福, 這是我最希望的啦……

PS: Hope that I can go to Paris’ culinary school to learn some basic cooking skills for a week……

這週末的第二個訪客是來自Georgia 的Lee, 目前是Emory的準博士候選人, 他是吉娃娃的大學時代死黨, 兩人是共患難的好兄弟, 最喜歡在一起討論賺錢的方法,要不就是做些無聊的打賭和比誰最能省錢!



我當然不是很cheap的人, 頂多找coupons和打折品罷了, 省錢功力是初級班的, 所以有時就是個花冤枉錢的冤大頭. 但聽說他們在大學時比省錢的妙招可是超乎我們想像的!!! 住得很簡陋, 用的東西也絕對不用名牌貨, 可以用就好, 能在ebay 上買得到更划算! 他們知道很多減價的小秘方和網站, 也以尋找便宜東西為樂, well, 這是我很欣賞吉娃娃的一點啦, 因為他比客家女性還更勤儉持家!!!!

聽說自從Lee有了對象後,他的生活圈中盡是些藝術家,美食家….等等, 生活品味和格調大大的提升, 會品酒, 作菜, 用高級的餐具和用品, 但是也只有和他們在一起時他才大手筆, 實際上的生活裡, Lee還是個勤儉的大男生.



Lee向來也不會對我們兩cheap(反倒在我們去Atlanta時招呼我們吃各式高級餐點!!!), 所以這次他來, 我想好好招待他才是!!!但是呢, 想想這裡實在缺乏好餐廳和好娛樂, 加上這幾天百度熱浪侵襲, 一出門就暴熱想昏睡, 除了第二天開去一個Parkway兜風外, 我們兩三天下來都不想去看名勝古蹟, 反倒是在家打了不少電動和看HBO, 而吃最多的居然是南方的炸雞和biscuit, 讓我覺得沒有盡到地主之誼, 對他感到抱歉阿. 所以我們這幾天就在看電視和吃難吃的食物裡度過, 不知道Lee 下次還想不想來Nashville………….



最糟糕的是第一天的晚餐, Taste of India, 網站上說有九顆三星的評價讓我們躍躍欲試, 但是實際上是超級不及格的一家店. 裡面裝潢像是爛爛的小麵店, 只掛上幾張印度風情的海報, 地毯髒髒的還鋪到人行道, 加上空調好像壞了, 讓我們吃的汗流夾背, 一會吸塵器又轟隆隆地響吵到我們說話都聽不見, 服務生態度尤其差, 除了不擦桌子, 沒有笑容外, 居然自動加上18%的小費, 簡直黑店!!!!Well, 食物是不錯啦但是我再也不會去了………………….而且我們還上網給他一個很爛的新評價, 希望這家店不要再害人了!!!



第二天晚上我們大家去吃Nashville自稱最棒的burger, 但是那天居然早就賣光最有名的burgers on the French bread, 所以我們只好點別的, 加上一堆噁心的油炸Chcken gizzard（雞胗!!）和蝦, 讓我一個月都不想再碰油炸品!! 由於我和Ernest 怕那怪雞胗, Lee 好像很喜歡(or 不得以), 所以我們就逼他吃完整籃的炸雞胗…………..有點狠啦…………



喔, 有件事是我和Ernest都喜歡作的, 就是假日去看豪宅過過癮, 所以我們也帶Lee去體驗一下. 我們記得四月時在南方看到一棟大概五千多squarefeet的豪宅, 很像南美州有錢毒梟的家, 裡面處處挑高, 漆上黃色與咖啡色的托斯卡色調, 有雕花的鐵欄杆陽台, 有自己的恆溫酒窖, 視聽電影室, 而且每個房間都能事先設定溫度, 還有女傭房呢, 所以就想帶Lee去. 可惜當天已經沒有open house,不能進去參觀, should be sold, I think. 所以我們就叫Lee在前面照照相過乾癮啦.



真對不起阿, Lee, 我想下次我們還是去Atlanta 找你比較好玩喔…………………

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這星期的週末是我搬到田納西以來最忙碌的一個週末吧, 因為我和吉娃娃的好朋友雙雙來拜訪, 讓我們脫離了兩人乾瞪眼三個月的日子, 而為來訪的朋友努力打掃房子和作菜, 希望賓主盡歡! 雖然我們從星期四忙到星期天下午, 雙雙得了重感冒加上我有又點小小的中暑, 心裡卻是高興的, 因為能在田納西這有點無聊的鳥地方讓朋友願意來看你, 敘舊話家常, 是很感動又難得的事!!!



我的第一個訪客是O小姐和他的阿那達. 我和好朋友O小姐有兩年多沒見了, 他是我一起去Stanford Summer class的同學,早在五年前就來美國攻讀學位,已經很厲害地拿了兩個碩士了, 現在又要去德州再攻讀一個地理學博士, 真是讓我佩服.其實O小姐向來就很多才多藝, 興趣廣泛, 從植物學, 人類學到西班牙語言與文化都很有研究, 富有冒險犯難的精神, 曾經多次去南美洲叢林作研究, 而他的男友以前是海軍, 也是隨軍隊到過世界各地的好男兒, 兩人都熱愛跳Salsa, 蠻速配的!!本來他們跟我約的是星期四晚上到達我家來吃晚餐的, 要從Champagne, IL開著大拖車去德州（要開兩天喔）, 途中經過我家休息一晚再上路, 可惜他們打包花太久的時間, 加上又迷路, 因此我直星期五上午六點多才見到他們!!我等了一晚有些擔心, 還夢到我睡死了都沒聽到他們敲門……



O小姐仍然維持她向來苗條的身材和爽朗的笑容, 和兩年前都沒變喔, ! 他的男友人很好,有禮又健談, 並非我刻板印象中美國軍人那種嚇死人的高大身軀和肌肉,反倒是較為嬌小一點的並很有親和力的一個男生. 怕我很快的把昨晚留給他們菜熱來當早餐, 希望他們能補充體力,但也有些對不起他們啦, 要他們在早上六點就吃油油的滷排骨, 真怕會不消化………..



兩年多沒見, 我們有說不完的話, 談彼此的學業,生活,到共同朋友們的近況……她這幾年跑了不少地方, 特別的是對南美洲文化然請濃厚的興趣! 我呢?轉了個到傳播研究的跑道, 變獨立了許多.



想想兩年前我還在台灣申請學校, 他回台探親, 兩年後我已經完成學業搬到另一州而她改讀另一個學科, 不僅我們倆在這中間的生活, 學業, 愛情各自轉了一大彎, 其他的ALC朋友也是. 有因此愛情長跑找到幸福終身伴侶D&C, 有事業有成的C, P and S, 也有連同我在內, 跌跌撞撞品嘗熱戀與失戀旅程的人,不管如何, 祝福大家, 無論你們現在在何處, 都別忘記我們一起共度的九八年暑假, 那是加州陽光釀出來的青春, 充滿了甜美歡笑, 也有苦澀悵然...



很高興我們人生最燦爛的台大青春年華有你們一同見證彼此的成長與蛻變…………



給我的ALC friends, 祝你們都能找到自己的幸福!!!

其實我本來也不是那麼愛看電視的, 自從搬到新家裝了Cable後, 有三四百台電視節目的這個大誘因讓我長時間流連在電視機前面, 所以我已經有好幾個星期, 從早到晚都在沙發上以看電視來打發時間. 但是,太多頻道反而不知從何選起也讓我煩惱, 因為Channel surfing讓我常會錯過真正想看的節目(可惡的是Comcast 居然讓基本的ABC台變成雪花台, 讓我心愛的Alien and Greg’s Anatomy都無法收看!!).所以到後來每次我只固定看某些台而已, 像是Style, Food, TLC, Discovery, HGTV and AMC….ect.



以前再研究所唸書時,我也曾因特價訂了很多頻道, 但後來半年多為了省錢, 我只花13.99一個月來看些基本台. 現在由於又是promotion period, 我們可以以19.99的價錢訂閱數百台影音頻道加上HBO電影台喔.美國有線電視因為九六年電信法案通過加強競爭與多元化條款後, Cable的發展是愈演愈烈, 除了愈來愈多公司加入有線電視市場外(but sorry, Comcast is still the biggest evil), 也研發了所謂的VOD, Video On Demand, (影音隨選系統) 就是說以一個另外加裝的機上盒, 讓你能選擇存在資料庫中的精華節目與電影, 你可以隨時選, 停格, 快轉與錄製喜歡的電視節目和精華節目, 很神奇吧!! 像HBO vod就有很多集的Sex and the City, 讓你一次看個夠.



我比較嘗流連忘返百看不厭的是HGTV, Style 和FOOD network. 首先先說HGTV吧, 他的原名是home and garden TV, 整天撥放家居裝潢和園藝的電視節目. 常出現的節目流程是客戶求救, 然後一群設計師到客戶家幫忙設計一個很沒有創意或是凌亂的房間, 以 “getting organized” “functional” and “under the budget”為主題, 有時節目以兩個室友彼此為對方的房間設計為主, 也有解決因

性別不同, 需求喜好的設計理念要平衡為主軸的折衷設計故事, 有時介紹小坪數空間的人如何過生活(ex: Manhattan 裡300 square feet 住了一對夫妻加寶寶的神奇故事), 有時則是到學校幫大學生設計宿舍的空間, 看了讓我大開眼界, 為美國人的設計頭腦和創意拍手. 果真美國人很注重家居生活, 絕對不安於水泥和銅牆鐵壁, 無論空間多小都要設計得符合自己的品味, 而且很注重收納概念!! 我也因此學到了不少空間設計的小概念ㄟ. 只不過, 我想我還是要維持我這公寓的佈置愈簡單愈好, 因為兩年後又不知要流浪到那去, 太多裝飾品讓搬家 killing me……….



FOOD NETWORK 也是我很喜歡的節目, 除了介紹不同廚師的拿手的料理和各地美食外, 也有鐵人料理的比賽喔(美, 日版均有). 我最喜歡的是Rachel Ray’s 30 minutes’ meal, 因為他真的很厲害喔, 用三十分鐘就可以做出主菜, 配菜和甜點!! 而且他用的都是很容易取得的食材, 時間上又很經濟, 現在各大書店都有賣他的書呢!



最後要介紹的是Style, 主要是談服飾與流行的頻道, 有個叫” How do I look?”是我必收看的節目, 以改變人的穿衣品味來做故事. 每集都有一個穿衣品味很差的主角(缺乏變化, 或太保守, 狂野, 不合年紀…ect)出現, 他會有三個親密好友各自用1200美金左右位主角選購三套衣服, 適合上班,宴會和一般居家使用, 配合不同的髮型和化裝, 徹底幫主角塑造新造型, 重拾主角的信心. 有時會發現主角的親密戰友說話很毒辣, 批評主角的身材品味啦, 但是最後主角變裝出來的結果通常都是出乎意外的好! 我想檢視一下自己的衣櫃, 也許會發現我們都太安於安全的原則, 穿得愈來愈boring, 缺乏變化的新氣象了, 不是嗎?但是這也不表示我們要走極端的路線, 只是想看看別人眼中的自己,也許我們會發現另一面的自己!

懷舊‧花樣年華
最近開始喜歡上王家衛的電影，特別是「花樣年華」，這也許和我念舊的個性有關吧。談到念舊與「花樣年華」，絕不能忘了上海這個城市。

記得大四春假去上海的城隍廟時，同學都去逛仿冒名牌店，我卻興趣缺缺，硬是特別要去鑽小巷弄逛古董飾品店，到處尋找像是旗袍美女月曆、舊煙盒和鼻煙壺…等的小東西。上海的古董家具對還是學生的我來說當然是買不起的摟，也沒有行家的鑑賞力，但是我就是喜歡沈浸在尋寶的氣氛中。面對新興的浦東區和東方明珠塔，我當然是不得不佩服與讚嘆上海摩登氣派的一面，但總覺得上海應該是等於衡陽路上的老咖啡店加上整排的法國梧桐和花園小洋房才對味，才有一種似曾相識的熟悉。我這才明白，其實我是愛懷舊風景的，而喜歡「花樣年華」，就是因為它對我的味—它用華麗的色調精細地演出六零年代老上海的懷舊風味。

其實我只看過三、四部王家衛的作品，也都是最近的事，算是他晚熟的影迷吧。我特別喜歡他電影裡毫不遮掩地表現出對時間的執著和迷戀，尤其是對「過去」的緬懷。在很多作品裡，他用時鐘，罐頭的保鮮期限，以及角色間相處模式的對話來表達。在「花樣年華」裡，時光穿梭在張曼玉和梁朝偉日常作息的描述—兩人在狹窄巷弄中交臂而過買麵湯、每日穿越公寓的公共走廊的短暫眼光交流，在街燈下避雨………導演最後以張曼玉沒有跟梁朝偉去新加坡卻買下他倆當年的公寓,在同一地點與兒子生活，來對照當年那段細膩又含蓄的婚外情，成熟而圓潤地呈現時間無情流逝而人事已今非昔比的惆悵與無奈。但這種憂傷和無奈卻也只是淡淡地, 細膩地流露.........

昏黃絕對是「花樣年華」的基本色調。鏡頭每每取景在兩人在昏黃街燈下的對話，街燈下的麵攤和昏黃的寫作時光，製造出一種安全又孤單的互相依偎感。兩人的愛情也是昏黃的—而不是濃豔的大紅愛戀。昏黃象徵著他們成熟內斂又溫婉的感情。

懷舊的風情蔓延在上海的小巷弄堂、狹窄公寓的牌桌、周旋的歌聲和張曼玉婀娜多姿的旗袍裡…………………….。

我想王家衛的「花樣年華」不是拍給現今處於花樣年華的年輕女子，而是獻給他心中的那段美好上海時光。因為懷舊，念舊，所以愛情年華依然燦爛不老。
延伸閱讀: http://movie.cca.gov.tw/column/column_article.asp?rowid=178

昨晚去看了Steven Spilberg 指導的War of the Worlds, 給我的心靈帶來蠻大的震撼. 整片描述一個平凡的美國家庭在遭遇外星人突來的攻擊下, 如何保護自己的子女遠離外星人的殲滅. 沒有人類戰勝外星人的張羅旗鼓, 沒有世界各地哭喊救援的畫面, 也沒有五角大廈或知名科學家分析對外作戰的情勢---大導演不以先進武器, 白宮的對空喊話, 或是自由女神的摧毀來象徵美國人領先全球的尖端科技與整體愛國情操的建立, 而是以主觀的角度, 描述一個平凡, 手無寸鐵的離婚美國父親如何在一路躲避外星人的追殺途中,保護自己的一對兒女不被貪婪的人類與外星人所傷害. 一家人最後逃到Boston, 外星人奇蹟似地自體毀滅, 他們終究逃過一劫.



其實Sci-Fi都是幻想成分居多, 離事實很遙遠, 從來都不是我喜歡的電影類型,但是這部H.G. Wells原著改編的電影卻帶給我莫名的真實感, 我想Spilberg 成功\地讓觀眾體驗一般人在大災難發生時心中所想的第一點---我要我和我愛的人都平安. 他讓我們了解, 依賴別人的救援和尖端武器是無法應急, 也是沒有用的等待--因為全球有多少人需要救援呢? 我們又有多少武器來抵抗?我們只能自力更生, 自力救濟, 靠人類最原始的求生意志來存活. 他並不以人類英勇對抗外星人作為全片焦點, 也不以犧牲自己來拯救別人作為末日感人心肺的宣傳? 算了吧, 真正到世界末日, 你想到的只會是自己. 為了存活而不得不犧牲別人才是你會看到的景象!這的確是很殘忍的事實. Tom Cruise 代表了不僅僅是他自己,也是所有的平凡美國人, he is not a hero, but he is the one and everyone of us.也因為如此, 我覺得整片讓人有身歷其境的驚恐與震撼, 比ID4 or 世界末日更personal!



But who is the real enemy anyway? 其實到全片結束, 我們發現人類都還是無法摧毀外星人¸人類得救是靠外星人的自體毀滅. Why? 因為他們吸取太多人體內的病毒, 又是第一次接觸這些病毒, 沒有免疫力, 嗜血的結果引發感染, 造成自己的滅亡. 看來, 要殲滅一個種族並有他的嚴重後果, 貪婪必會自食其果. 人體內病毒與免疫系統並存的結果讓我們平衡平安地生存下來, 這是多麼粗淺又自明的基本原則—原來我們人類體內淺在的病毒才是人類最大的敵人,早知如此,那國家間豈要浪費資源在那裡打打殺殺阿!

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